In mostra a Pistoia i segreti dei funghi

PISTOIA - Domenica 14 ottobre, con orario 10:00 ‐ 19:00, verrà allestita una mostra micologica in Piazza della Sala a Pistoia dal titolo “Conoscere i Funghi”. Dal 2010, organizzata come ogni anno dall’Associazione Micologica Pistoiese A.Mi.P. di Pistoia, la mostra mette a disposizione della città una vasta gamma di funghi corredati da apposite schede didattiche che ne illustrano la commestibilità e la pericolosità spesso poco conosciuta al grande pubblico.

Saranno presenti appassionati ed esperti micologi che avranno cura di raccontare il fantastico regno dei funghi, un regno vero e proprio a metà tra quello vegetale ed animale, le modalità di raccolta, di trasporto e di conservazione di una eccellente prelibatezza gastronomica.