PISTOIA – Dopo lo straordinario successo della prima tappa a Ferrara dello scorso fine settimana, è ripartito a grande richiesta degli operatori del settore – desiderosi di portare nuovamente al grande pubblico le loro eccellenze artigianali – l’edizione 2026/2027 di “Puro Cioccolato Festival”.
Il secondo imperdibile appuntamento del tour sarà a Pistoia, da venerdì 23 a domenica 25 ottobre 2026. Piazza Spirito Santo si trasformerà in un teatro a cielo aperto dedicato alla dolcezza (orari: venerdì, sabato e domenica dalle 10:00 alle 21:00).
Oltre 20 stand d’eccellenza accoglieranno maestri cioccolatieri e artigiani pasticceri provenienti da ogni angolo d’Italia e dall’estero, offrendo un viaggio multisensoriale tra profumi avvolgenti e creazioni d’autore, dove la tradizione del cioccolato sposa l’innovazione contemporanea in un’esperienza unica.
A orchestrare questo grande ritorno è Alfredo Orofino, il brillante imprenditore torinese celebrato come “Il Re dello Street Food” e mente creativa dell’International Street Food Festival – la più grande manifestazione itinerante d’Italia con oltre 200 tappe annuali, giunta quest’anno alla sua decima edizione. Orofino è anche volto protagonista del docu-reality di Rai 2 “Il trono del gusto”. Proprio in concomitanza con l’evento di Pistoia, il programma (prodotto da RG Factory) festeggerà un importante traguardo: sabato 24 ottobre alle ore 11:15 andrà in onda la diciassettesima puntata della seconda stagione, che sta registrando ascolti in continua crescita.
“La ripartenza del festival è stata una scelta naturale, nata da una pressione entusiasta degli operatori. Abbiamo ricevuto richieste continue da maestri cioccolatieri che volevano tornare in piazza, confermando quanto il ‘Puro Cioccolato Festival’ sia diventato un punto di riferimento imprescindibile per il settore. Non portiamo solo cioccolato, ma un’esperienza di altissima qualità che unisce arte, cultura e il saper fare artigiano: siamo pronti a far diventare Pistoia, l’epicentro della dolcezza nazionale”, ha dichiarato Alfredo Orofino.
Un appuntamento di prestigio capace di valorizzare le eccellenze del territorio. Questa seconda tappa, organizzata in collaborazione con Confartigianato Pistoia e con il patrocinio del Comune di Pistoia, promette di richiamare migliaia di visitatori. Non una semplice fiera, ma una festa della cultura e dell’emozione: Pistoia si prepara ad accogliere il tour che sta cambiando il modo di vivere il cibo di strada e l’arte dolciaria in Italia.
