VERNIO – Premiazione dei vincitori, foto di rito e un grande grazie a tutti gli apicoltori della Val di Bisenzio che hanno partecipato al contest di Dolce Vernio “Il miele più buono della Val di Bisenzio” 2026.
Quest’anno il vincitore, premiato dal presidente di Arpat Paolo Betti e dalla sindaca Maria Lucarini, è Lorenzo Caccavelli con un campione di miele di acacia, secondola società agricola Oasi del Miele, che ha conquistato la giuria con un millefiori,e terzo Stefano Lumini con il miele di tiglio. Il contest “under” con bambini e ragazzi assaggiatori ha espresso invece la sua preferenza per il miele millefiori di William Di Lauro.
“Prodotti sempre di altissima qualità e di grande varietà fanno del contest una vetrina importante per l’apicoltura dell’alta valle – commenta la sindaca Maria Lucarini – Quest’anno la giuria popolare ha lavorato durante la mostra mercato e i tanti assaggi hanno contribuito a diffondere il gusto per le tante tipologie di miele che si producono in questo territorio, dai classici acacia, millefiori e castagno, alle novità come tiglio e al ciliegio”.
Mentre l’Arpat con l’esperta Emily Mallaby ha sottolineato l’efficacia della scelta di far giudicare la produzione ai consumatori dello stesso territorio. “Il giudizio dei bambini e dei ragazzi è particolarmente importante perché ci dà indicazioni sull’evoluzione del gusto e poi allena le nuove generazioni ad apprezzare il miele”.
Attestati di partecipazione per tutti i produttori. Oltre ai vincitori già citati, Stefano Ricci, Leonello Conti, Massimo Masolini, La Bottega del Miele di Jacopo Minuzzo, Giulio Cangialosi, Stefano Liuzzi e Giovanni Verniani. I campioni di miele in gara, assaggiati dalla giuria popolare erano 24, composti da miele di acacia, millefiori, castagno, tiglio e ciliegio. I campioni presentati alla giuria sono stati in precedenza selezionati da assaggiatori iscritti all’albo e tecnici Arpat.
Molto partecipato anche il convegno di apicoltura a cura di ARPAT, quest’anno il tema dell’incontro era un approfondimento dei tecnici Arpat sul cambiamento climatico e sulle strategie per affrontarlo in apiario.
