PISTOIA – Il centro storico protagonista del vino toscano per un giorno.
Domenica 23 ottobre torna la terza edizione di VininSala: 60 produttori, 150 vini da degustare in 30 locali di piazza della Sala, via dei Fabbri, piazza Spirito Santo, piazza del Duomo, piazza Giovanni XXIII, via di Stracceria, via Roma, via Sant’Anastasio, via degli Orafi, piazzetta dell’Ortaggio.
Vino bianco, vino rosso e bollicine: tutti vini di aziende e consorzi toscani, come Carmignano, Chianti Rufina, Vernaccia e molti altri.
L’evento si svolgerà dalle 12 alle 20.30. Ogni locale ospiterà due produttori i quali presenteranno ciascuno dalle due alle tre etichette. I partecipanti alla degustazione enologica potranno scegliere dove fare la propria degustazione enologica acquistando le “card degustazione” alle casse centrali dell’evento posizionate in piazza della Sala e piazza Spirito Santo.
La card, con tre degustazioni, ha un costo di 10 euro e comprende un porta calice e un calice firmato Sala del Gusto. Inoltre sarà possibile partecipare gratuitamente a incontri sul vino, chiamati “pillole”, esposti da produttori e sommelier del gruppo Ais Pistoia (associazione Italiana Sommelier).
Vino e anche tanta musica con gruppi musicali che suoneranno live in vari punti del centro storico.
La lista dei produttori e dei locali aderenti:
AL 34 BY LE FORRI (Marini; Dei Montepulciano) ATTITUDE PLUS + LA NOVELLA (Capaccia; La Quercia) BOTTEGAIA (Piaggia Carmignano, Fattoria di Celle) BONODINULLA (Cesani Vernaccia di San Gimignano; Dianella 1) COVO BUKOWSKI (Sassoregale;Castello di Meleto) CAFÈ LE BLANC (Fattoria Betti, Le Colonne) D’ERA BISTROT (Podere Allocco Carmignano; Fattoria Montellori) FIASCHETTERIA LA PACE (Podere Pellicciano; Dievole) GARGANTUA (Selvapiana; Az. Agricola Ottomani) GIARDINO DEL VINAINO (Artimino Carmignano; Podere Poggio Capponi Chianti) IL CEPPO (Badia di Morrona, Badiola, Grillesino) LO SPACCIO (Pancrazi, Azienda Agricola Francesca) LOCOCOMODO (Conventino, Montepulciano, Podere 414) LA DEGNA TANA (Poggio San Polo Montalcino, Castello di Radda) LA MACELLERIA (Pratesi Carmignano, Casalbosco) LA NICCHIA (Fattoria Casalvento, Monsanto) LO STORNO (Salcheto Montepulciano, Tenuta Casabianca) MACCHÈ MICHI (Tenuta Casenuove, Tenuta di San Donato) NORCINERIA ORSI (I Tirreni Bolgheri, Az. Agr. La fortuna Montalcino) OSTERIA FRATELLI (Poggio Landi Montalcino, Poggio al Tesoro Bolgheri) QUE TAPAS (Camigliano, Poggio Bonelli) QUISICOSA (Val delle Rose) RUST FACTORY (Fattoria Villa Saletta, Vanempo) STORICA PIZZERIA LA SALA (Canneto Montepulciano, La Gerla) SANTINELLO (Casalsole, Cantinaia) STARALFUR (Streda in Belvedere) VINERIA N4 (Fattoria di Magliano, David Landini Il viaggio di Landó) VINILE (Marchesi Gondi, Podere La Madia) VITIUM (Azienda Agricola Virginiolo, Castello di Ripa d’Orcia) VORONOI (Capezzana Carmignano, Montechiari)
