FIRENZE – Anche il restauro è proiettato alla sostenibilità. Il restauro è un mestiere della tradizione fiorentina che porta con sé valori sociali ed economici e una cultura importante.
Oggi il restauro si orienta su tecniche nuove e nuovi materiali, per limitare l’impatto ambientale e sulla salute, anche dei lavoratori. Il tema è al centro dell’incontro “Verso un restauro sostenibile” in programma venerdì 28 aprile dalle ore 14 alla Sala della Scherma alla Fortezza da Basso promosso da Confartigianato Firenze e Confartigianato Restauro. Come spiegheranno gli ospiti, il settore ha saputo adottare prodotti e pratiche molto meno impattanti.
La cultura del restauro è profondamente radicata nel territorio toscano e fiorentino. La Toscana, emerge da uno studio di Confartigianato, è la terza regione in Italia per imprese del restauro: sono 450 – il numero delle imprese coinvolte della filiera è molto più ampio – e il 40% presente solo a Firenze. Queste imprese per circa l’80% sono ditte individuali; purtroppo, solo il 20% è guidato da under 40; c’è da dire però che è un settore a spiccata vocazione femminile in quanto le restauratrici rappresentano oltre il 40% delle imprese.
