LARCIANO – Il 18 ottobre si conclude, a Larciano Castello, il lungo cammino proposto per il 2026 dall’Associazione Convivio. In sette mesi, l’iniziativa ha attraversato il territorio provinciale, ponendo l’attenzione sulla storica relazione tra l’uomo e gli animali da compagnia, sostenendo al contempo la finalità solidale a favore di AIMA, progetto che ha visto la partecipazione attiva di 14 Comuni.
Il percorso ha prodotto incontri, eventi ed escursioni storiche e naturalistiche, volti a valorizzare il ruolo degli animali in ambito sociale, sanitario e di sviluppo turistico, contribuendo a creare nel territorio un polo di accoglienza per il turismo lento e sostenibile “amico degli animali”.
Programma della giornata conclusiva (18 ottobre)
La giornata sarà dedicata al tema del lavoro agricolo animale, filo conduttore della storia delle nostre comunità.
· Ore 10:00 – Frantoio Spinelli, Larciano Castello Visita alla storica azienda per scoprire l’arte della frangitura e i resti dell’antica macina, un tempo azionata dal lavoro dei muli.
· Ore 11:30 – Approfondimento storico L’Ing. A. Maestrini terrà un intervento sulla progressiva meccanizzazione del lavoro agricolo, che ha sollevato gli animali dai gravosi compiti del passato.
· Ore 12:30 – Circolo ARCI Il Castello Il Dott. Agr. F. Pasquini guiderà una degustazione comparativa tra l’olio nuovo del Frantoio Spinelli (Larciano) e quello del Podere Carriero (Montescaglioso, MT), illustrando come la geografia influenzi le caratteristiche organolettiche dell’olio.
· A seguire – Pranzo conviviale La giornata si concluderà con un pranzo presso il Circolo ARCI. È richiesta la prenotazione (quota di partecipazione: €25).
Verso la conclusione istituzionale
La stagione eventi 2026 troverà il suo atto finale il 24 ottobre presso la Provincia di Pistoia. In occasione di una cerimonia istituzionale, alla presenza dei rappresentanti delle 14 amministrazioni coinvolte nel progetto, verranno aperte le cassette per la raccolta fondi destinati ad AIMA.
Questo evento segna la chiusura del settimo anno di attività dell’Associazione Convivio, confermando l’impegno nel promuovere le bellezze del territorio come strumento attivo di solidarietà verso gli enti impegnati nella salute e nella prevenzione.
