ABETONE – Marmellate di frutti di bosco dell’Abetone, con specialità come mirtillo selvatico e lampone, oltre a verdura e frutta, passata di pomodoro, funghi secchi e legna da ardere.
Il mercato Campagna Amica di Pistoia allarga la sua gamma di prodotti a filiera corta, grazie a Fabio Sichi, che dagli oltre 1300 metri della sua azienda agricola, ‘scende’ i suoi prodotti a Pistoia a partire da sabato 3 ottobre, dalle 8 alle 12, aumentando i produttori agricoli del mercato Campagna Amica pistoiese.
Chi verrà al mercato del 3 ottobre, oltre ad ortofrutta di stagione, i formaggi montanini, la carne della Valdinievole, succhi, pane, biscotti e focacce ‘fatti’ a Pistoia e pesce viareggino, troverà specialità made in Italy non disponibili in Toscana. Ritorna il Parmigiano Reggiano e, soprattutto, vista la stagione torneranno gli agrumi del metapontino, eccellenze portate a Pistoia direttamente dai produttori.
Un’offerta che rende sempre più vaste le possibilità di fare la spesa a filiera corta per i pistoiesi, all’insegna del cibo semplice e sano e buono.
