di Caterina Benini
CASALGUIDI – Un dolce inizio a Casalguidi per i nuovi locali de “La botteghina del caffè e delle dolcezze” che ieri pomeriggio è stata inaugurata alla presenta del vice sindaco, Alessio Gargini e tanti cittadini.
Il taglio del nastro ha dato ufficialmente il via all’attività che con i locali rinnovati si è spostata in piazza Antonio Gramsci, 15. Il negozio si trova in una zona centralissima del paese dove ha più visibilità ed è più facile da raggiungere. Dietro al banco, Jessica Ricasoli che con il suo sorriso accogliente continuerà a servire i clienti e dare suggerimenti e consigli per fare il giusto acquisto. Oltre alle tante varietà di caffè, dalle cialde alle capsule, senza dimenticare il caffè in polvere, Jessica ha una vasta proposta di caramelle e dolcezze per tutti i palati.
La giovane imprenditrice ha rilevato l’attività nel 2019 affiancando l’impegno del negozio a quello storico della gestione del circolo a Masiano.
“Sono due situazioni impegnative ma stare in negozio mi rilassa, ha detto Jessica sorridendo. A mio marito la mattina dopo aver aperto a Masiano confesso di venire a Casale a riposarmi”.
Coinvolta al fianco di Jessica c’è tutta la famiglia, dalla sorella ai genitori, che sono pronti a dare una mano e non fanno mai mancare il loro sostegno. Jessica da tantissimi anni lavora a contatto con il pubblico ed è esperta nel capire le esigenze dei suoi clienti e pronta a consigliare tutti. È sempre bello, soprattutto in un piccolo paese, vedere luci accese e piccoli negozi che aprono.
I negozi di prossimità vivono la crisi del tempo, sono sempre meno e più soli, quindi scelte come quelle di Jessica assumono un grande valore collettivo.
