PISTOIA – Custodi della terra. Resistente umane e animali nella Valle delle Buri è il primo festival diffuso che si svolgerà nella valle fra il 30 settembre e il 22 ottobre. Ne sono promotori i paesi di Baggio, Iano, Lupicciano, Santomoro e Villa di Baggio: in quelle settimane sarà ospite l’artista Emanuele Poki che realizzerà tre murales a tema animale in tre dei paesi organizzatori. Ci saranno anche incontri e mostre con scrittori, attivisti e ospiti da tutta Italia che interagiranno con le realtà del luogo sul tema della relazione fra umano e animale nei territori.
Un nuovo sguardo ecologico passa dalla consapevolezza, dal rispetto e dall’amore solidale fra i viventi di ogni specie. Partner in questa avventura sono Arci Pistoia, Legambiente, Fridays For Future, Associazione Castanea, Centro di documentazione di Pistoia, Soci Coop, Fangoradio.
Ma il primo appuntamento è previsto per sabato 26 agosto alle 20 con la prima cena di autofinanziamento al Circolo Arci di Lupicciano, capofila dell’iniziativa.
Il menù della serata prevede antipasto dal sapore mediterraneo con insalata alla eoliana, come primo piatto pennette rustiche al pomodoro e ricotta, come secondo bocconcini di vitello alle cipolle rosse e contorno di patate arrosto. Un gelato variegato ai frutti di bosco concluderà la cena. Il costo è di 20 euro a persona. Possibile anche un menù vegetariano da indicare al momento della prenotazione.
Indispensabile prenotare allo 0573-46341 entro il 23 agosto .
